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quinta-feira, 25 de março de 2021

Por que evitar BHA/BHT?

    É muito comum vermos os animais sendo bem cuidados até no ponto de comentarmos que se alimentam melhor que nós (os donos), sempre queremos o maior cuidado e o melhor para eles. A alimentação sempre olhamos com muito cuidado, como não ter corantes, ser boa e que o animal goste, porém muitas das vezes levamos em conta as marcas, principalmente as mais famosas, em nem olhamos a composição.
    Mesmo se olharmos a composição muitas das vezes vemos ingredientes que não fazemos a mínima ideia do que seja, entre eles BHA, BHT, TBHQ. Mas o que são tais siglas? De forma mais direta de definí-los, são conservantes artificiais, geralmente na embalagem está escrito aditivo antioxidante ou antioxidante.
    Antioxidantes ou conservantes são ingredientes cujo papel é impedir que o produto estrague (pode estragar por vários motivos, como umidade, algum ingrediente que esteja quase estragado, etc.), todo alimento, produtos de higiene têm conservantes, mas calma, há conservantes naturais que estão ganhando espaço e são de alta qualidade, garantindo que que o alimento fique em condições de consumo.
    Entre os conservantes naturais temos extrato de alecrim e chá verde por exemplo, que são os mais utilizados e além de não serem prejudiciais à saúde. No caso dos conservantes sintéticos (ou artificiais) há pesquisas que mostram que são altamente tóxicos e podem causar problemas bem sérios de saúde.
    Geralmente os defensores de BHA, BHT dizem que estes demoram para fazer efeito negativo no animal de estimação, pois afirmam que demora em média 20 a 25 anos para qualquer problema surgir (sendo maior do que a idade média de vida do animal). Por outro lado devemos questionar que o organismo de um animal para outro muda e isso pode ser fundamental para possível problemas.
    De qualquer forma é mais seguro evitarmos alimentos que possuem tais ingredientes (BHA, BHT, TBHQ, PG), pois uma coisa é certa estamos evitando possíveis problemas futuros.

quarta-feira, 17 de março de 2021

O que é BHA, BHT, TBHQ, PG?

    Para quem gosta de ler a composição de produtos de beleza, alimentos para consumo humano ou até alimentos destinados aos animais de estimações como rações, bifinhos, ossinhos, sachês, etc. já deve ter reparado com algumas coisas 'estranhas' como BHA, BHT, TBHQ, PG. Mas enfim o que são essas siglas? Basicamente são classificados como antioxidantes ou conservantes.



O que são antioxidantes ou conservantes?


    Todos produtos, principalmente alimentícios, esperamos que esteja em boas condições para consumo ou que não esteja estragado ou que não tenha nenhum cheiro desagradável, como garantia de que estejam em condições para consumo as fabricantes utilizam conservantes ou antioxidantes (como geralmente pode vir escrito na embalagem) que têm como função impedir desenvolva qualquer tipo de 'mofo' ou qualquer outra coisa que estrague e fique impróprio para consumo.
    Quando escutamos o termo conservante já assustamos, pois pensamos que é algo químico e prejudicial, o que não é verdade. Há dois tipos de conservantes: os sintéticos e os naturais. Na lista dos antioxidantes, ou conservantes, sintéticos (ou químicos) temos BHA, BHT, TBHQ e PG (são os mais utilizados). No lado dos antioxidantes naturais temos extrato de alecrim e chá verde por exemplo.
    Lendo o parágrafo anterior podemos ficar em dúvidas se os antioxidantes sintéticos são ou não prejudiciais à saúde e a resposta é que podem sim ser prejudiciais. Podemos ver diversas pesquisas que apontam para isso e até mesmo orgãos regulamentadores internacionais que limitam uma quantidade máxima (que denominam como seguro) de uso de tais antioxidantes sintéticos nos alimentos. Tal critério de segurança é baseado na hipótese de que demoram em torno de 20 a 25 anos para desenvolver qualquer problema no animal (sendo a expectativa de vida deles menor do que isso), porém lembremos que cada animal tem um organismo diferente, que podem agir de forma diferente também.
    No caso dos antioxidantes naturais eles atuam de forma bem eficaz e são seguros, o que pode ser uma saída para quem deseja uma alimentação melhor e mais saudável ao seu animal de estimação.



Tem alguma dúvida de algum componente/ingrediente da ração? Envie-nos uma sugestão ou escreva nos comentários.